お土産におすすめ♪ ご飯のような甘味・赤飯まんじゅう
ミズイチです
GWです。
せっかくの連休なので地元・長野に帰省してきました。
新宿から特急あずさで長野へ。
あずさが新しくなって移動中もテンションが上がります。
足元が広くなった(気がする)!山間部も前より揺れなくなった(気がする)!!
快適でしたー(≧▽≦)
さて、今回数年ぶりに帰省をしたのは甥っ子の初節句のお祝いのため。
で、お祝い料理の中でも、「これ久しぶりに見たわぁ」と思ったのが
赤飯まんじゅうです。
都内ではなかなか見かけない気がします。
赤飯(食事)なの? 饅頭(お菓子)なの??
不思議な組み合わせでも相性は抜群!
赤飯まんじゅうは、入学式や成人式などの行事、式典や結婚式、敬老などお祝い事全般で食べられます。
我が家では子供のころからわりと身近な食べ物でした。
モチモチのお赤飯の周りをフワフワの饅頭の皮で包んでいて、
お赤飯がほんのり甘く、
お米がギュッと詰まっていて、けっこう腹持ちが良い。
あんこは入っていません。
いちおう製菓店で買っていたのでお菓子の扱いだと思うんですが、
用途はお茶うけだったり軽食だったり様々。
個人的には軽食のポジションがしっくりくるなーという感覚です。
縁起ものなので贈り物としても喜ばれるし、
長野土産としてもおすすめです。
不思議な組み合わせのお饅頭、ぜひ食べてみてください~
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我が家はここで赤飯まんじゅうを買ってます。
モチモチのお赤飯がおいしい♪